Ciudad de México.- ¿Fan del huevito con catsup? Aquí te diremos cuáles son las marcas de salsa de tomate que contienen excesos de azúcares nocivos para la salud, según la Profeco.

La Kétchup, cátchup o cátsup, que es una salsa agridulce de origen chino elaborada a base de tomates, azúcar y vinagre, con condimentos y diversas especias, es uno de los ingredientes más populares y versátiles dentro de la gastronomía.

Aunque su uso se emplea con mayor frecuencia para platos típicamente considerados como de comida rápida.

Sin embargo, este insumo, pese a su popularidad y gran consumo, también puede resultar nocivo para la salud.

Según un estudio de la Profeco realizado a 23 catsup y salsas tipo catsup, así como variedades de ésta, que se presentará para abril en la Revista del Consumidor, reveló que la mayoría de los productos que están disponibles en el mercado mexicano tienen exceso de azúcar, además, al menos 10 marcas contienen jarabe de maíz de alta fructosa.

Asimismo, señaló que en la mayoría de estos productos se encontró que no son veraces en la información que le dan a los consumidores, como lo es el azúcar que contienen.

¿Qué marcas de catsup mienten a sus consumidores?

En este estudio, la Profeco encontró que al menos cuatro productos de catsup contienen más azúcar que la que declaran, tal es el caso de las siguientes marcas.

Campo Vivo, salsa catsup orgánica de 380 gramos que declara tener sólo 10 gramos de azúcar, pero tras el estudio se encontró que cada frasco contiene 16.8 gramos.

Catsup “Sun Harvest” de 567 gramos que declara tener 17 gramos de azúcar y contiene 22.7 gramos.

De igual manera se encontró que los siguientes productos que afirmaron no tener azúcar,cuando en realidad sí, como:

– Heinz, tomate ketchup sin azúcar añadida, de 369 gramos que contiene 4.1 gramos.

– Walden Farms, salsa catsup de 355 ml que declara 0 gramos de azúcar añadida y contiene 2.3 gramos.

– Tasty DBS, en su presentación de 280 gramos, que contiene 9.5 por ciento de azúcares.

Además, la Profeco, enfatizó que una gran cantidad de productos contienen altos niveles de jarabe de maíz de alta fructosa y su consumo a grandes cantidades puede ocasionar daños a la salud y enfermedades cardiovasculares.

Alguno de estos productos son:

– Aurrera, imitación de salsa de tomate catsup de un kilo en su presentación en bolsa.

– Clemente Jacques de 620 gramos en bolsa y la de 970 gramos en bote.

– Clemente Jacques en sus presentaciones con habanero y jalapeño, ambas de 220 gramos.

– Del Monte, calidad, imitación de salsa de tomate de 370 gramos.

– Embasa de 1 kilogramo.

– First Street de 567 gramos.

– Member’s Mark, imitación salsa de tomate, 3.8 kilogramos.

– Mi Catsup de 1 kilogramo, presentación en bolsa.

Así que, si eres fan de este producto, ya sabes qué marcas no comprar para no “dañar” tu salud.