Ciudad de México.-  La compañía agroindustrial Cargill México busca impulsar la producción porcícola mexicana mediante la expansión de su categoría enfocada a cerdos con el primer Centro de Aplicación de Tecnología (CAT) porcina en el país.

El proyecto se ubica en Ciudad Obregón, Sonora, estado que concentra el 20% de la producción porcícola nacional y donde la compañía dispone de dos plantas, la otra se localiza en Hermosillo.

El centro es gestionado por la división de Nutrición Animal, en la cual el segmento industrial de cerdos representa 35% del negocio de esta empresa.

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México no es autosuficiente en carne de cerdo, importa alrededor de un 30%, pero al mismo tiempo exporta a mercados asiáticos 15% de la producción local a precios superiores, esto ha despertado el interés de otros jugadores.

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En la categoría de cerdo buscamos estar cerca del cliente para entender sus retos, necesidades y soluciones, vemos cómo aportarles valor, por eso la oportunidad del CAT ante el mercado mexicano”, explicó Raphael Bozola, director general de Nutrición Animal de la compañía en el país.