Saltillo

Publicado el sábado, 21 de diciembre del 2024 a las 04:20
Saltillo, Coah.- Las familias saltillenses comienzan a prepararse con las compras para la cena de Navidad, aunque este 2024 gastarán entre 15 a 20% más, por el incremento en algunos de los alimentos más buscados.
Pavo
También para la cena navideña las familias suelen recurrir a comprar pavo como opción, y este puede conseguirse natural o ahumado a un precio que oscila entre los 130 pesos o hasta los 400 pesos por kilo, dependiendo el supermercado donde se adquiera.
Carne asada
Otra de las cenas que suele buscarse en esta fecha es la carne asada, la cual, dependiendo del corte que elija, su precio puede ir desde los $120 por kilo hasta los 270 pesos, en los cortes más supremos.

Bendito pollo…
Por ejemplo, las personas que elijan el pollo como el protagonista de su mesa, podrán adquirirlo en los supermercados y carnicerías de las colonias a un costo de entre 50 a los 70 pesos el kilo, por las piezas de muslo y pierna, mientras que el precio de la pechuga puede variar, desde los 79 hasta los 100 pesos el kilo.
En el caso de un pollo completo, este puede conseguirse en promedio desde los 50 pesos el kilogramo o superar los 100 pesos en calidad premium.
No podían faltar…
Pero estas no son las únicas opciones, ya que otro de los platillos tradicionales durante las festividades navideñas son los tamales.
Este alimento hecho a base de masa de maíz relleno con una variedad de ingredientes y envuelto en hojas de mazorca, puede comprarse en algunos negocios desde los 120 pesos hasta los 160 pesos por docena, pero en el caso de las familias que decidan prepararlos en casa, deberán considerar que el costo de la masa, que varía de los 25 a los 35 pesos por kilo, mientras que las hojas para envolverlos superan hasta los 180 pesos el kilo.
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