Negocios
Por
Rebeca Ramírez
Publicado el martes, 6 de enero del 2009 a las 16:00
Saltillo, Coah.- Fue reinaugurado el restaurante McDonald´s Periférico Saltillo, luego de 42 días de trabajos de remodelación y donde se invirtieron de 3.5 a 4 millones de pesos; es el cuarto de esta cadena de comida rápida que se remodela en Coahuila.
En la reinauguración estuvo el director regional para McDonald´s Zona Norte Antonio Lozano Aguilar, mientras que la bendición estuvo a cargo del padre Humberto González Galindo, este restaurante abrió sus puertas en Saltillo el 6 de diciembre de 1994 y hace algunos años ya se había realizado la remodelación completa del área de juegos.
Lozano Aguilar indicó que es el cuarto restaurante de McDonald´s en Coahuila que es remodelado, el primero fue uno de los de Torreón, después otro en Monclova, al que siguió el de Piedras Negras y el cuarto es el de Saltillo en Periférico LEA.
Destacó que los trabajos de remodelación iniciaron la última semana de noviembre y se llevaron en total 42 días, mientas que la inversión, aunque aún no cierran los números finales, la estiman entre 3.5 a 4 millones de pesos.
Destacó que la idea es que en un lapso de algunos años de aquí a un futuro todos los restaurantes tradicionales (los que tienen juegos) cambien de imagen, mientras que los que se ubican en centros comerciales o áreas de comida múltiple, se ajusten a un reglamento interno, el que no permite tener una imagen diferente.
En Coahuila indicó que Mc Donald´s cuenta con 12 sucursales, de ellas cinco ubicadas en Torreón, cuatro en Saltillo, dos en Monclova y una en Piedras Negras, las cuales en el estado dan empleo a 400 personas, principalmente estudiantes; mientras que el restaurante Mc Donald´s Periférico en Saltillo tiene 14 años operando y da empleo a 35 personas.
Sobre las expectativas que tienen aún con la crisis, comentó que el punto crítico se presentó a fines de septiembre y principios de octubre, sin embargo, añadió que en ningún momento tomaron acciones correctivas aún y cuando tuvieron afectaciones en los costos relacionados a los insumos, aunque el 85% de los productos son de manufactura nacional, el restante 15% se importa y fue afectado por la depreciación del peso.
Sin embargo, añadió que mantuvieron el calendario de mercadotecnia y la plataforma de grandes placeres, pequeños precios, mientras que para este 2009 tienen un plan muy claro de continuar con la apertura de nuevas sucursales y de remodelaciones; pero aunado a ello mantendrán la plataforma de precios bajos y durante este mes a nivel nacional se presentará una nueva estrategia mediante la cual seguramente mantendrán los precios bajos pensando en la economía de las familias mexicanas.
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