Saltillo, Coah.- Contrario a lo que ocurría en otras ocasiones, durante el proceso electoral de este domingo los restaurantes no ofrecerán café gratis ni otras promociones a los votantes.

Al impacto en las ventas que significará la ley seca se suma el desánimo por la elección en el Poder Judicial, influido por la desinformación y la complejidad del proceso, afirmó Isidoro García Reyes, presidente de la Canirac Saltillo.

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Los restaurantes no activaron campaña. Lo único que están haciendo es darle la facilidad al personal que tenga interés en ir a votar… Hay falta de información en esta elección, por lo mismo no hubo el entusiasmo de meter una promoción… pensamos que no habrá mucha participación; nosotros mismos tenemos poca información de los candidatos”, dijo. 

Por otra parte, ante las altas temperaturas y el repunte de enfermedades gastrointestinales, empresas del sector restaurantero han intensificado sus protocolos de higiene y seguridad alimentaria con análisis clínicos y programas de capacitación para sus colaboradores. 

En colaboración con la Secretaría de Salud, la Canirac Saltillo implementó una brigada masiva desde esta semana, a la que ya se han sometido unos 120 trabajadores, de tal forma que al finalizar la semana alcanzarán unas 600 personas. En aquellos restaurantes con más de 30 colaboradores, el operativo se realizará mediante la unidad móvil de la secretaría, con lo que se alcanzarán mil personas más.