Saltillo, Coah.- Además de mantener sus productos tradicionales, Productos Alimenticios La Moderna le apuesta al desarrollo de pastas instantáneas listas para comer en minutos.

Con esta estrategia la firma está en la búsqueda de incrementar el consumo de pastas en México. Y es que en algunos países europeos el consumo per cápita asciende a 25 ó 30 kilos por año, y en otros como Perú o Venezuela llega a 10 kilos, mientras que en el país no se llega ni a 3 kilos.

“Tenemos lo que llamamos la pasta instantánea, que ya cuenta con todos sus condimentos… el hecho de promover que una pasta seca sea el plato fuerte de la comida, nos va a permitir crecer más”, dijo Rodolfo Espinosa Barrientos, director general de Productos Alimenticios La Moderna.

Aseguró que la pasta es un producto que además de ser uno de los más baratos y versátiles, también forma parte de una alimentación saludable, aunque es importante ver con qué se prepara.