Ciudad de México.- Al cierre de la primera quincena de octubre, los precios de la carne de res en México subieron cerca de 15% anual, poco más de cuatro veces el alza que tuvieron en el mismo periodo del 2019 al 2020, según el Inegi.

De acuerdo con productores, el encarecimiento se debe en primer lugar al recorte en la engorda de reses por el aumento de poco más de 50% en el precio internacional del maíz, derivado a su vez de sequías en Brasil, uno de los mayores productores, y a la mayores compras del grano por parte de China.