Castaños, Coah.- El día de hoy Castaños celebrará, como es su tradición, el Día del Cabrito con una gran festival y degustación de platillos en la Plaza Principal, donde el alcalde Enrique Soto Ojeda donará cabritos a los cocineros que se registraron previamente para que preparen sus mejores recetas.

Las actividades arrancarán en punto de las 8 de la mañana cuando el Alcalde haga entrega de los cabritos a los cocineros para que comiencen la elaboración de sus platillos, y posteriormente de 9 a 10 de la mañana el festival será amenizado con la presentación de la cantante mexicana Esmecorzal.

Así mismo durante el evento se hará entrega de un reconocimiento a Don Chuy Ortiz, propietario del rancho La Viga, por su gran labor ganadera en la localidad, y finalmente el festival cerrará con la presentación de un fara fara que amenizará la degustación de los platillos preparados por los participantes de la muestra gastronómica.

Enrique Soto Ojeda, extendió la invitación para que, respetando los protocolos sanitarios que exige la contingencia sanitaria, la población de Castaños acuda a la Plaza Principal el día de hoy a ser parte de esta celebración que es parte de los festejos por el 347 aniversario de la fundación de la ciudad.