Saltillo, Coah.- Aunque de muy diversos tamaños, se encuentran en proceso de construcción 5 nuevos viñedos en el Pueblo Mágico de General Cepeda, que además de la apuesta vitivinícola dentro de la Ruta Vinos y Dinos, buscan diferenciar la oferta con amenidades como un campo de polo, pista de aterrizaje, entre otras actividades elite.

“ Al final del día, van a fomentar el turismo, van a demandar mano de obra, van a demandar gente preparada en la vid, el vino de mesa… Estamos buscando que General Cepeda viva del turismo”, dijo el alcalde Pablo Salas.

Adelantó que tan solo en uno de los casos, el llamado Valle Narigüa, una de las propiedades más grandes, actualmente en proceso de regularización de sus tierras, contempla una inversión cercana a los 200 millones de pesos y en el resto, en las etapas que se han estado desarrollando que van desde los 20 a los 30 millones de pesos de cada uno.

“ Son inversiones fuertes, desde la planta, hasta la remodelación o reconstrucción de todos los terrenos”, explicó.

Al sumarse a los otros 4 ya en operaciones, dentro de poco serán 9. Estos nuevos predios tienen lugar en diversas ubicaciones junto a la carretera Saltillo-Matamoros.

Ya han estado en comunicación con las autoridades de la Universidad Tecnológica de Parras para trabajar en conjunto en la formación del personal calificado para estos viñedos y lo que esté por llegar.