Saltillo, Coah.- Con 30 años de trayectoria y más de 20 sucursales a lo largo del centro y sur del país, desde el lunes la franquicia Tacos El Pata cerró sus puertas en Saltillo.

Fue en junio de 2019 cuando el restaurante de tacos abrió en esta capital del estado y se trataría de la segunda cadena de origen capitalino que decide abandonar al mercado saltillense, tal como sucedió con Bisquets Obregón.

Ubicada sobre bulevar Pedro Figueroa, al norte de Saltillo, El Pata, apuesta de los empresarios Leopoldo Lara Escalante y Ricardo Peart García, generó más de 90 empleos directos.

En ese entonces se trataba de la sucursal número 28 después de posicionarse en Monterrey, San Luis Potosí, Aguascalientes, Querétaro, CDMX, Toluca, San Miguel de Allende y Guanajuato. 

Una de las características de esta franquicia, además de los tacos, fue la moderna sala de juegos climatizada para que los pequeños del hogar se divirtieran en tanto que sus padres disfrutaban de un buen taco de bisteck, pastor, chuleta, alambre y hasta alambre vegetariano.