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Exigirá Canirac a Salud verificar restaurantes

  Por SIP

Publicado el viernes, 13 de agosto del 2010 a las 14:00


Debido a que ya pasó el tiempo suficiente para que los restaurantes realicen las adecuaciones necesarias

Saltillo, Coah.- Debido a que ya pasó el tiempo suficiente para que los restaurantes realicen las adecuaciones necesarias, conforme lo marca la ley de protección a los no fumadores, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Saltillo exigirá a la Secretaría de Salud que inicie cuanto antes las verificaciones a estos lugares.

Juan Carlos Guerra López, presidente de dicho organismo, sostuvo que a más tardar en un mes la dependencia deberá comenzar a hacer visitas a cada uno de los restaurantes, tanto los que pertenecen a la Canirac como los que no.

“Tan pronto terminen los restaurantes de la Cámara, sobre todo los que la están acatando al 100%, que terminen con sus adecuaciones, la misma cámara vamos a exigir a la Secretaría de Salud que ahora sí se ajuste con todos parejos.

“Quienes ya gastaron e invirtieron en adecuar áreas exclusivas para fumadores y para no fumadores de acuerdo al reglamento, obviamente vamos a exigir que aquellos que no han hecho absolutamente nada sean multados o acaten el reglamento”, manifestó.

Mencionó que hasta el momento no se ha aplicado ninguna sanción, ya que la Secretaría de Salud está consciente del costo que representa para un restaurante hacer las modificaciones, aunque dejó en claro que a tres años de que entró en vigor esta ley ya deben haberse hecho los cambios.

“Ya es tiempo suficiente, tanto para haber juntado el dinerito para hacerlo como para ver físicamente las adecuaciones, y una vez que entre la ley en vigor al 100% o que la Ssa haga las verificaciones va a ser una ventaja competitiva para alguien que hace la adecuación y quien no la hace.

“No debe de pasar un mes, empezando clases creo que la Secretaria de Salud ya va a empezar, ya nos lo dijo, ya van a empezar a hacer las verificaciones correctas”, puntualizó.

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