Ciudad de México.- En 2025, las exportaciones de granos básicos del país se desplomaron 76% anual para quedar en 126 mil 895 toneladas.

De acuerdo con datos de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) el desplome en los envíos al exterior se debió a la baja producción nacional, particularmente de trigo, cuyos envíos al extranjero fueron prácticamente nulos. 

Dentro del análisis de la consultora, la categoría de granos básicos abarca el maíz, trigo, arroz y frijol. 

En valor, las exportaciones de estos productos bajaron 50.1% anual, al cerrar en 168.5 millones de dólares.

Si bien México no es un exportador importante de granos, como sí lo es en el sector hortofrutícola, la caída en estos envíos reflejaría una tendencia estructural preocupante, consideró Juan Carlos Anaya, director de GCMA.

Además, la autosuficiencia del país en granos y oleaginosas -es decir, sumando el sorgo y la soya- disminuyó 2.5 puntos porcentuales en 2025, a 44.3%, mientras que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) refiere que un país debe producir arriba de 75% de lo que consume de un cultivo para considerarse autosuficiente.

El inventario final de granos y oleaginosas en 2025 fue de tan sólo 6 millones 481 mil 400 toneladas, lo que refleja un decremento de 6.5% anual. 

Anaya atribuyó estas tendencias a la falta de apoyos federales al campo enfocados en la productividad.

Estas bajas provocarían inflación en las proteínas, dado que los animales de granja se alimentan de granos.

Las exportaciones de trigo decrecieron 99.97% anual, a 123 toneladas, debido al bajo desempeño de Sonora, que padeció la falta de agua.