Monterrey, NL.- Con un precio promedio de 129.81 pesos por kilo en la primera mitad de septiembre, los becerros machos para engorda criados en Sonora se han encarecido un 19% desde finales de julio, situación que especialistas asocian a las altas expectativas de una demanda extraordinaria tras la reapertura de la frontera de EU que permanecía cerrada por el gusano barrenador.

Juan Carlos Anaya, director de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), explicó que desde el 24 de julio, cuando el Gobierno estadunidense anunció que comenzaría a recibir ganado desde Agua Prieta, Sonora, muchos productores de esa entidad comenzaron a especular con sus precios y alteraron el mercado interno.

El problema con ese comportamiento, refirió, es que afecta directamente al mercado nacional sin garantizar precios altos de exportación, ya que éstos dependen más bien de las negociaciones con los compradores estadunidenses, las condiciones del ganado y los costos extra que implica cumplir con los protocolos sanitarios de EU.

Los ganaderos sonorenses reportan estar exportando a precios récord, pero la bonanza podría tambalearse si, por ejemplo, debido a los protocolos bilaterales contra el gusano barrenador del ganado, los becerros se quedan demasiado tiempo en los corrales hasta engordar y depreciarse.

De acuerdo con Anaya, en la última semana de agosto los becerros machos para engorda llegaron a alcanzar un precio máximo de 140.35 pesos por kilo en la Subasta Ganadera de Sonora, lo que atribuyó a las grandes expectativas entre los productores respecto a los precios de exportación a la Unión Americana.