San Buenaventura, Coah.- Ante la sequía prolongada y la baja producción de ganado, el precio de este aumentó notablemente, lo cual ha beneficiado a todos los productores locales que se dedican a la exportación de animales, aseguró Carlos Mario Villarreal Garza, tesorero de la Asociación Ganadera en San Buena.

Comentó que actualmente los productores locales venden la libra de carne en 2.80 dólares a los estadounidenses y ellos terminan vendiéndola alrededor de 6 dólares al público en general, cuando anteriormente era más bajo, pues había mucha producción y poca demanda, lo que hacía que el costo del producto estuviera muy por debajo de lo que está actualmente.

“ “Lo que pasa, es que aquí ya depende mucho de la oferta y la demanda, pero ahorita sí podemos decir que el precio de la libra de carne es muy alta a comparación de cinco años atrás, que era quizás a mitad de ahorita y eso beneficia al productor que vende el becerro de 300 libras”, señaló.

Destacó que la carne encareció mucho por la sequía, pues son pocos los ganaderos que se quieren arriesgar a tener animales, pues aún cuando a inicios de año llovió mucho y el pasto era muy verde, ahorita está todo seco y hay que invertir un poco más en el animal para venderlo bien.

Ante esto, el entrevistado dijo que actualmente en el Estado existen alrededor de 180 mil cabezas de ganado y se siguen generando, sin embargo, esto es poco para otras ocasiones en las que las condiciones climatológicas los favorecían.

Por ello, expresó que esperan que en el mes de septiembre se puedan tener fuertes lluvias para que se llenen los estanques y aumente la calidad del ganado.