México.- Los altos precios de los alimentos seguirán en los siguientes meses, debido a que permanecerán elevadas las cotizaciones del petróleo a causa de los movimientos sociales en Medio Oriente y el norte de África, lo que golpea a los países pobres, resaltó el premio Nóbel de Economía, Amartia Sen.

El experto subrayó que el incremento en los precios de los alimentos obedece a factores, tanto de corto como de largo plazo, situación que está provocando que en algunos países mucha gente “va a comer menos”, mientras que en otros están alimentándose más.

Por ejemplo, dijo, uno de los países más afectados es India, ya que la inflación de los alimentos es de 15 a 16 por ciento, mientras que la inflación general es de 7.0 por ciento.

El también profesor de la Universidad de Harvard y doctor Honoris Causa de las principales universidades del mundo, subrayó que los altos precios de los energéticos están entre los factores de largo plazo que más están contribuyendo a estos desequilibrios.

Resaltó que también el reemplazo de cultivos, por ejemplo de maíz, que ahora se destina para producir etanol un bioenergético que puede sustituir a la gasolina, está impactando en la escasez de granos.

Amartia Sen resaltó que a esta coyuntura también se suman factores de corto plazo, como la pérdida de cosechas en Australia, debido al mal clima, el cual afecta también a otras regiones del mundo.

El experto resaltó que en muchos países como China e India está creciendo muy rápidamente la demanda de comida, principalmente de productos de primera necesidad, lo que genera un importante crecimiento de la demanda.

El premio Nóbel de Economía 1998 consideró también que ante el actual escenario global, no es buen momento para reducir el déficit público, comentó al participar en el Cuarto Encuentro de Educación Financiera, organizado por Banamex.

En este sentido resaltó que ha sido muy crítico de países como Estados Unidos y Gran Bretaña, pues se preocupan mucho por el déficit, como un objetivo, por lo que los países en desarrollo no deben de copiar este modelo y hacerlo cuando sus circunstancias económicas lo permitan.

Amartia Sen llamó asimismo a dejar de utilizar el término de países emergentes, pues es una terminología capitalista, y es mejor considerar a estas naciones como países en desarrollo.