Saltillo, Coah.- Alimentos que ingresan a México procedentes de Japón, en especial el pescado, son los más propensos a contener partículas radiactivas por provenir de litorales contaminados, advirtió Deyanira Galván Elizondo, jefa de servicio de Medicina Nuclear en el Hospital Universitario.

Sin embargo, aunque no descartó la posibilidad de que productos contaminados puedan ingresar al país, existen normas de regulación que se deben activar.

Antes de la tragedia radiactiva que amenaza a Japón tras la explosión de sus reactores nucleares, nadie se había preguntado la utilidad del elemento químico utilizado para contrarrestar la radioactividad: el yodo, que en países como Estados Unidos se ha convertido en el medicamento más buscado.

Al respecto, la experta indicó que en la ciudad y en el país no hay venta comercial de yodo utilizado para contrarrestar la radiactividad como se hace en el territorio nipón, sólo se encuentra en complementos alimenticios y vitamínicos, además se puede encontrar en alimentos como la sal.

Advirtió que existen medicamentos como el llamado “Lugol”, difícil de encontrar, y el “isodine bucofaríngeo”, que son los más cercanos al yodo no radioactivo y se utilizan en pacientes con cáncer o enfermedades de la tiroides.

Cuestionada sobre el tema, Galván Elizondo explicó a Zócalo lo que sucede en el organismo cuando es contaminado con yodo radiactivo, afectando básicamente la tiroides, entre otras complicaciones.

Sostuvo que los saltillenses o los mexicanos no deben preocuparse por la radiactividad de Japón porque hay muchos kilómetros de por medio, y en todo caso hay organismos internacionales que lo anunciarían para tomar medidas precautorias.

– ¿Porque están utilizando el yodo como agente anitirradioactivo?

“Al explotar el reactor en Japón libera yodo radiactivo al ambiente y en cantidades grandes se concentra en la tiroides, al concentrarse en la tiroides empieza a lastimar y a funcionar menos y hace que cause hipotiroidismo. Si tú le das yodo que no es radioactivo, todo ese yodo va y se concentra en la tiroides y entonces la tiroides se satura de yodo no radioactivo y no se incorpora el yodo radioactivo en la tiroides”.

– ¿Por qué afecta la tiroides?

“La tiroides tiene que producir hormonas tiroideas y éstas llevan yodo en su fórmula, la tiroides concentra yodo de forma normal, lo va sacando de la dieta alimenticia, pero la tiroides no va distinguir si es yodo radiactivo o no, lo va captar y lo que se trata es que la tiroides capte yodo no radioactivo para que no se lastime”

– ¿Qué es lo que causa el yodo radioactivo en el cuerpo si se está constantemente expuesto?

“Lo primero que le va pasar a una persona que recibió grandes dosis de yodo radiactivo es que va tener una tormenta tiroidea, físicamente va tener palpitaciones, sudoraciones o taquicardias, los organismos de las personas se ponen al mil por ciento y pueden morir si no se atienden.

“Lo segundo es que se puede presentar hipotiroidismo, de que se van a lo que ya hemos explicado, tienen menos energía, se sienten cansados, no reaccionan y lo tercero, es que aumenta la posibilidad de que les dé cáncer de tiroides.

– ¿Cómo entra el yodo radioactivo al organismo del ser humano?

“Lo más fácil es que lo inhalen, así se incorpora directamente al cuerpo, el yodo no huele, no sabe, cuando le damos yodo radiactivo a los pacientes dicen que no sabe a nada, por eso es peligroso, porque no sabemos qué es, por eso se blindan las áreas conminadas por nubes radiactivas en el medio ambiente”.

– ¿De qué forma se comercializa el yodo en Saltillo, o en México?

“Como es yodo normalmente vienen en la sal, en el pescado que comes, viene en algunas comidas con colorantes rojos, en la sal de mar, en los mariscos, inclusive en la harina; como tal, una pastilla como se les da a ellos en Japón, no hay.

“El yodo está en vitaminas o complementos alimenticios, cuando nosotros les damos yodo no radiactivo lo más cercano es Lugol, que es poquito difícil, conseguir o el isodine bucofaríngeo, es lo que más se acerca y sería sólo para pacientes que necesitan cirugías para quitar la tiroides y ciertos estudios.

“En cambio, sí existe el yodo radiactivo que se utiliza en estudios y tratamientos, y este yodo radioactivo se utiliza en control estricto, cáncer de tiroides, hipotiroidismo”

– ¿Hay posibilidad de que productos que vienen de Japón estén contaminados con este yodo radioactivo?

“Sí, sí existe la posibilidad, pero sin embargo para eso existen regulaciones en el país, para que todo lo que entra tienen que pasar controles de calidad; están los de salubridad, los de Cofepris, muchos reglamentos que les van midiendo no sólo la calidad, sino también la radiactividad, así haya venido del Japón o de donde venga se tienen que medir”.

– ¿En qué productos podría haber más sustancias radiactivas?

“Lo principal y que sería difícil controlar sería en el pescado, porque de por sí el pescado trae mucho yodo y si este yodo radiactivo cayó a los mares, lo más probable es que se haya contaminado.

“Cualquier cosa podría estar contaminada si viene de estos lugares, la ventaja entre comillas es que ese yodo radiactivo no queda como tal todo el tiempo, con el paso del tiempo su radiactividad va disminuyendo y repito, México no permite que entren productos con radiactividad”.

¿Debería México, los saltillenses, sentirse preocupados por la radiactividad, o quizá las zonas costeras?

“No, estamos muy lejos para que llegue y lo que podría verse afectado sería la zona del Pacífico y antes de que esto pasara los organismos internacionales se encargarían de avisar para tomar medidas de
precaución”.

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