Saltillo, Coah.- Laura Esquivel recuerda su infancia en Piedras Negras, Coahuila. La ciudad fronteriza que nutrió su imaginario, una pequeña que entre la cocina de su abuela, su madre y sus tías jugaba en los sabores y aromas de la comida. Un juego que en el futuro se convertiría en un libro ahora clásico de la literatura mexicana contemporánea: Como Agua Para Chocolate.

Sobre este libro y sus dos siguientes partes, El Diario de Tita y Mi Negro Pasado, fue sobre lo que conversó Esquivel con el público que se dio cita en el Aula Magna del Campus Arteaga dentro del marco de la Feria Internacional del Libro de Coahuila.

La charla se convirtió en un emotivo diálogo en el que diferentes personas compartieron sus experiencias que las han acercado a la obra de Esquivel. Desde la formación feminista, de la cual el personaje de Tita es un estandarte por su forma de confrontar su mundo, hasta la inspiración para dedicarse a la cocina.

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Yo puse tres visiones de mujeres diferentes. La primera era la que no quería que cambiara nada, que iba por la tradición y lo que realmente debía de ser la función de una mujer dentro de un mundo patriarcal, de una estructura patriarcal, donde las mujeres tenían una función especifica. La segunda hermana, Getrudis, toma esta postura que en un inicio tomaba el movimiento feminista de tener una revolución sexual, salir, ser parte de este mundo público que esperaba que la Revolución iba a cambiar todo, y nosotros hemos visto cómo se han ido desdibujando los beneficios de la Revolución Mexicana porque no fueron acompañados por un cambio íntimo; eso es lo que hizo Tita, ella hizo su propia revolución dentro de un espacio donde nadie tomaba atención: ‘ahí en la cocina no están haciendo gran cosa’”.

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Tita desde ese espacio donde la habían confinado, ella era un objeto más, era el objeto de deseo de la mamá, era un personaje y se va convirtiendo, descubriendo el efecto de la alquimia, del amor, de la intención, y que eso permite que se vaya gestando un cambio desde dentro hacia afuera, todas y todos”, dijo Esquivel.

El evento, que tuvo un lleno total, ha sido el más exitoso de la 27 edición de la FILC, la cual continúa con sus actividades hoy y hasta el domingo 11 de mayo.

Amor a Coahuila

Anteriormente, la escritora había visitado Piedras Negras, en el Festival Internacional de Cine Emilio Indio Fernández en 2016.

Como Agua Para Chocolate es un clásico en la literatura mexicana y en 1996 tuvo su adaptación a película.

Narra la historia de Tita, quien durante la Revolución Mexicana trata de transformar su mundo a través de la cocina.

La novela, que se ubica en la frontera entre Coahuila y Texas, recientemente fue convertida en serie para HBO.