Saltillo, Coah.- Ya con dos establecimientos de Mr Pampas en Coahuila, uno en Torreón y otro en Saltillo, el empresario restaurantero Ignacio Alarcón confirmó que analiza la posibilidad de abrir nuevas sucursales en otras regiones de la entidad, como la Centro.

Con 10 años de presencia en Torreón, y apenas medio año de operaciones en esta capital, destacó la respuesta positiva de los consumidores, así como las ventajas de invertir en esta zona, como son la seguridad y el dinamismo económico.

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Todavía no tengo mapeado en Coahuila para dónde, pero he estado platicando con muchos presidentes municipales que me han invitado a conocer sus municipios. Aquí es tema de conocer y vivir la ciudad, ver el crecimiento y ver las oportunidades. No lo descarto, por supuesto que no”, dijo.

Cabe mencionar que la cadena de restaurantes que encabeza Alarcón, que incluye varias marcas, actualmente es la fuente de empleo de unos 4 mil colaboradores a nivel nacional, de los cuales 350 personas se ubican en sus dos establecimientos en Coahuila.

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El estado va muy bien, en el tema restaurantero hay crecimiento, están llegando muchas marcas que están volteando a ver este estado tan importante, regiones como Saltillo, como Torreón, Ramos Arizpe, las zonas de viñedos, que también son un mercado importante que busca algo más sofisticado”, señaló el presidente nacional de la Canirac.