Saltillo, Coah.- A nivel estatal se contempla aplicar los cursos de inglés para meseros y el resto del personal encargado del área de servicios en los restaurantes, la delegación en Saltillo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) convocará al resto de las delegaciones en el estado para que también implementen esos cursos con su personal.

El presidente del organismo en Saltillo, Pastor López Atilano, indicó que los cursos de inglés se promoverán a nivel estatal, por lo que convocarán al resto de las delegaciones y representaciones que la cámara tiene en el estado para que también participen en estos cursos.

Durante la primer semana de agosto se espera que inicien y la meta es que se cuente con cien participantes a nivel estatal, la mitad de ellos incluiría a quienes empezarán la segunda etapa en Saltillo y el resto serían trabajadores que por primera vez toman el curso pero a nivel estatal.

López Atilano manifestó que durante la primera etapa del curso de inglés tiene como objetivo introducirlos al idioma, mientras que la segunda etapa es más apegada a la terminología y hacía el turismo, se espera terminar los cursos en diciembre.

Aunque todavía no tienen especificado cuántos trabajadores de restaurantes afiliados a las demás delegaciones y representaciones de Canirac participarán en el curso, añadió que tendrán una etapa de preinscripciones para que se registren aquellos que quieran participar.

Asimismo comentó que en Coahuila se cuenta con delegaciones de Canirac en Saltillo, Monclova y Torreón, así como representaciones en Matamoros y Piedras Negras, entre otros, también indicó que esperan la participación tanto de los trabajadores que cursaron ya la primera etapa, como de aquellos que por primera vez participan en este curso que en Saltillo ha implementado el IMARC.

Cabe destacar que inicialmente fueron 100 los trabajadores de restaurantes de la localidad los que habían iniciado la primera etapa del curso de inglés, sin embargo, al final quedaron 50, los que se espera que se inscriban en la segunda etapa ahora en agosto.

Son seis los restaurantes de Saltillo los que iniciaron con el proyecto, ellos son: La Barrica, La Canasta, El Mesón Principal, Pour la France!, Las Brasas y Las Escolleras.