Saltillo, Coah.- Aunque el alza en tarifas y mejores resultados en la ocupación hotelera, ha impulsado los ingresos de este sector hasta en un 26% en este año en esta región Sureste, en términos reales el encarecimiento de insumos, ha diluido estos logros.

Con grandes esfuerzos para la atracción de eventos y el desarrollo de más productos turísticos, del 47% de ocupación del año pasado, ha logrado ascender a un promedio del 54% en lo que va del 2023; por otro lado, de un año a otro, el sector se vio obligado a incrementar tarifas hasta en un 15% y eficientar sus operaciones, sin embargo, el incremento en insumos, así como los costos de la mano de obra ante las nuevas reformas, les ha jugado en contra.

“ En nuestros hoteles, en todas las áreas, pero sobretodo la gastronómica, traemos incrementos de arriba de un 15% en precios y en la parte de todos los insumos desde sábanas, champú, jabón, también traemos crecimientos arriba del 12%”, explicó Andrés Velasco Cuevas, presidente de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Saltillo (OCV) y gerente general del Hotel Quinta Real Saltillo.

El ejecutivo señaló que a la fecha, la tarifa promedio en los hoteles de esta región de Saltillo, se ubican en los mil 360 pesos, monto nunca antes visto para esta zona. Todavía en 2022 era de mil 200 pesos promedio por noche. Antes de la pandemia, el costo por noche en promedio no superaba los mil 100 pesos. Velasco aseguró que ya se prepara un nuevo incremento para el año entrante.

“ Lo que tenemos que hacer es que nuestra tarifa promedio llegue a un nivel suficiente para poder, por un lado, contrarrestar el impacto y crecer pero en términos reales, del poder adquisitivo de la falta de productividad que hemos visto en los negocios”, recalcó.

La llegada de nuevos hoteles de franquicias internacionales, y la profesionalización del servicio, también se ha convertido en un factor que empuja las tarifas en cierta medida.

Por otro lado, hay un esfuerzo a nivel federal que busca nivelar los salarios mínimos, sin embargo, “hacerlo al marcar un porcentaje sin medir, el impacto alrededor, nos ha llevado a sueldos mucho más altos, pero que alcanzan para menos”.