Ramos Arzipe, Coah.- Hasta 70 centavos pudiera aumentar el kilo de tortilla de maíz luego de que se anunciara el incremento en el precio de la tonelada de harina hasta en 18 por ciento.

Ernesto Martínez Reyes, tesorero de los Industriales de la Masa y la Tortilla, informó que a partir del 21 de marzo pudiera entrar en vigor el aumento al kilo de tortilla debido a que la tonelada de harina de maíz subirá mil 300 pesos, es decir, pasará de 7 mil pesos a 8 mil 300 pesos.

“Ayer nos confirma Minsa y Agroinsa que partir del 21 de marzo va haber un incremento en la harina de maíz. Supuestamente, se debe a que hay, y va haber, un desabasto de maíz a nivel nacional y ellos lo están tomando como justificación”, señaló

“A nosotros nos han comentado en Economía y en la Profeco que no está justificado ningún incremento en el maíz, pero se presentaron facturas de los proveedores donde subió el kilo maíz de 4 a 6 pesos; quién sabe a cuánto llegue la tonelada”.

Actualmente, el kilo de tortilla en mostrador se ofrece a 9 pesos con papel y, en el reparto, el precio llega hasta los 10 pesos, para venderse a 11 pesos. Con el ajuste, el precio máximo de la tortilla pudiera llegar hasta los 12 pesos.

“La mesa directiva de los industriales vamos a tener una plática con el delegado de la Profeco y de Economía para ver qué es lo que vamos a hacer, se está dañando la economía del último consumidor. La situación es que se regule el precio porque el siguiente pedido de harina ya llega con el incremento”.

Aunque es el primer ajuste de precio en la tonelada de harina en lo que va de año –el último fue en diciembre de 2010–, Martínez Reyes añadió que el Gobierno federal deberá ofrecer un subsidio, dado que el panorama se antoja difícil si se presenta una escasez de maíz prolongada o algún otro cambio de precio en los insumos como electricidad, gasolina o refacciones.