Con el gusto de saludarte, estimado amigo lector, hoy me di a la tarea de compartirte éste artículo, sobre bebidas energéticas y como pregunta detonante, podemos mencionar, ¿Que tanto benefician?.

Y es que existe una gran cantidad de personas, que utilizan, previo a sus actividades físicas, deportivas y competencias; las que las consumen, incluso en ocasiones, de manera indiscriminada, atribuyendo a las creencias, de que al ingerirlas, obtendrán mejores resultados, y aunque incrementa o ayuda en algunas ocasiones. En otras su uso excesivo, resulta poco favorable.

Lo que es una realidad, es que no porque tomes una bebida energética, psicológicamente, obtendrás mejores resultados. Te ayuda, pero no puedes sustituir el entrenamiento diario, por una creencia o bebida que creas, incremente tu rendimiento. Nada podrá sustituir tu rendimiento, que el trabajo metodológico para el logro de resultados. Aunque hay investigaciones que dicen que el consumo de bebidas determinadas, mejora el rendimiento, determinado tiempo antes de la competencia. Saque usted propio, sus conclusiones amigo lector.

Los resultados que obtendrás, serán el producto de tu entrenamiento y desarrollo de capacidades físicas o técnicas y además se combinan una serie de variables y factores internos y externos, para ver un resultado.

Estas bebidas tienen determinada influencia, sobre aspectos psicológicos, donde destaca el aumento de sensación de vigor y la predisposición a realizar esfuerzos, pero no aseguramos que pueda contribuir a disminuir la ansiedad en situaciones estresantes.

El consumo de las bebidas energizantes, que no son lo mismo, que las bebidas hidratantes; han ido en aumento en los últimos años.

Para muchas personas, resulta que el consumir este tipo de bebidas, es mejor que el agua, para incrementar el rendimiento diario.

Sin embargo, el consumo del agua, en ningún momento podrá sustituirse por nada, ya que es de suma relevancia ingerir el vital líquido.

Aunque no existe en la actualidad, una definición consensuada, sobre los componentes de las bebidas energéticas. Y dentro de este tipo de bebidas podríamos incluir aquellos productos que no contienen alcohol y que tienen como ingredientes principales, la cafeína, la taurina y vitaminas en combinación con otras sustancias entre las que predominan la glucuronolactona, el guaraná, el ginseng y todo tipo de azúcares.

Dichos productos, se comercializan con el fin de estimular y aumentar la energía de los consumidores, aunque no deberían confundirse con las bebidas isotónicas, a pesar de que ambos tipos de bebidas son considerados alimentos funcionales, es importante saber qué efectos puede tener el consumirlos.

El efecto de las bebidas energéticas se asocia a dos de sus principales ingredientes, como son la cafeína y la taurina. No obstante, en la mayoría de los casos se añaden otros ingredientes adicionales que cambian según su presentación y marca.

Las bebidas energizantes se consideran como un alimento funcional, puesto que tienen como objetivo, proporcionar un beneficio específico, en este caso, una mayor energía y vitalidad para mejorar el desempeño físico.

En la actualidad, existen más de 300 variedades de bebidas energéticas en el mundo, de las cuales el 60% provienen de Estados Unidos.

Nada más desde 1998 y hasta el 2003, las ventas sobrepasaron las cifras esperadas con un aumento de 465% para el 2006, con ganancias de cinco billones de dólares. Para el 2008, la industria de bebidas energéticas alcanzó ventas mundiales de hasta 26,9 mil millones de dólares. Imagine usted amigo lector, cuanta es la cantidad en este 2021?.

Si en 2008, se consumían 370 millones de litros, en el Reino Unido, en el 2014 la cifra alcanzó los 600 millones (The British Soft Drinks Association, 2015). Claro está que en México es mucha e indiscriminada la cantidad que se consume.

Se atribuye, que los motivos más frecuentemente, para el consumo de las bebidas energéticas son para estudiar, para obtener energía, para conducir un vehículo por largo tiempo, para mantenerse despierto, además para neutralizar los efectos del alcohol, y para tratar la resaca o para incrementar el desempeño en pruebas deportivas.

Para otras personas, el consumo de este tipo de bebidas, no será prioridad, ya que son conscientes de los efectos que puede tener su consumo, es decir saben lo que les afectan.

Por otro lado, las bebidas rehidratantes, coadyuvan a recuperar líquidos, sales y minerales, que el cuerpo pierde al sudar, reponiendo electrolitos, aportando carbohidratos y, a veces en menores cantidades, vitaminas también.

Mención aparte, importante mencionar, que la glucosa, es el principal combustible del cerebro y así este órgano se ve afectado por los niveles de glucosa de manera que los cambios en los niveles de glucemia afectan a la función neuronal. (Monnard, Montani, & Grasser, 2016).

En la mayoría de las bebidas energéticas que se comercializan, la concentración de glucosa se dispara hasta un 11 o 12% lo que retrasa el vaciado gástrico, evitando que la glucosa llegue rápidamente al torrente sanguíneo, esto en una investigación de (Higgins, Tuttle, & Higgins, 2010; McLellan & Lieberman, 2012).

Además el efecto ergogénico, es decir la ingesta de glucosa antes, durante o después del ejercicio se utiliza para retrasar la fatiga, mantener los niveles de glucógeno muscular y mejorar el rendimiento. Ojo jamás debes hacer actividad física en ayunas, ya que de donde tomará energía tu organismo, es del glucógeno y esto afecta la salud.

Información relevante, es saber que al combinar la glucosa y la cafeína, puede suponer una importante ventaja en aquellos ejercicios largos que agotan las reservas de glucógeno. La combinación de estos dos compuestos favorece la rápida recuperación de los depósitos de glucógeno después de este tipo de ejercicios.

Es importante mencionar, que las bebidas isotónicas, que son cosas diferentes, a las bebidas energetizantes, se deben consumir por atletas o personas, que llevan una actividad, por más de determinado tiempo, para recuperar líquidos, sales y minerales, pero también son usadas de manera indiscriminadamente, por el desconocimiento de sus beneficios o incluso por su sabor; incluso utilizadas por niños y jóvenes que no las requieren.

Aquí en ocasiones se confunden, al ver la mercadotecnia, por el consumo de un jugador profesional de futbol soccer, baloncesto o en la misma NFL, piensan que al consumirlo, se harán como ellos, sin embargo esas son creencias, pero que vienen desde los padres, por el desconocimiento de los efectos de su consumo.

Éstas bebidas, tienen un ingrediente adicional, como él es azúcar y edulcorantes, que a la larga, no se requieren por el organismo para la salud de las personas.

Consumidas en exceso, las bebidas energéticas y cualquier energizante, sí podrían afectar tu salud, no solo se convertirían en un hábito adictivo, también incrementarías las probabilidades de sufrir algún tipo de trastorno metabólico, cardíaco o nervioso como consecuencia, en ocasiones, por la sobredosis de cafeína, que provocaría insomnio, ansiedad, nerviosismo, palpitaciones o aumento del ritmo cardíaco.

En determinados niveles de competencia, los deportistas de cierta categoría suelen tener capacidades genéticas similares y se han sometido a programas de entrenamiento con características semejantes y es donde se incrementa el consumo de dichas bebidas.

Históricamente, los participantes en deportes competitivos han utilizado ayudas de diversa índole que supuestamente mejoran su desempeño, las cuales han sido denominadas “ergogénicas” y se definen como cualquier medio que mejora la producción, utilización, control, eficiencia en el uso y la recuperación de la energía, proporcionando con ello una ventaja competitiva. Una de las sustancias más utilizadas para estos fines en la actualidad es la cafeína.

Probablemente sea una de las sustancias psicoactivas más utilizadas en el mundo, que está presente en bebidas tradicionales como el café, té, chocolate, pero también como aditivo de gaseosas, bebidas energetizantes, geles, gomas, chicles y medicamentos, que ofrecen concentraciones adicionales de cafeína para aumentar el rendimiento físico o psicológico, produciendo también efectos en otras funciones fisiológicas como el estado de ánimo, el humor, el sueño o el dolor.

La información presentada, se hace con la idea que incrementar tu conocimiento y darte una idea del uso de este tipo de energizantes, bebidas isotónicas o rehidratantes para que utilices de acuerdo a tus necesidades, pero también que te sirvan, que es lo relevante.

Hasta la próxima!.