Saltillo.- Luego del año más complicado de su historia, las nieves Ramos, uno de los negocios de mayor tradición en Saltillo, inician su reactivación para la temporada más importante, esperando recuperarse de la afectación causada por la contingencia sanitaria.

Nunca antes en sus casi 95 años de operaciones la prioridad fue “sobrevivir”. Rosy Ramos, líder de la familia que cuenta con unos 30 puntos de venta independientes, distribuidos en diferentes sectores de Saltillo y Ramos Arizpe, reconoció que han sido meses muy difíciles.

Con marzo en su recta final y con temperaturas cada vez más altas, la familia comenzó a reactivar los diferentes puntos de venta. A la fecha, ya están trabajando unos 16 y se espera que el resto lo haga  en las próximas semanas.

Este concepto, que inició desde 1925, se tuvo que reinventar durante 2020, cuando se integró a sus servicios la entrega a domicilio, aunque quedaron muy lejos de los ingresos promedio.

“

Para nosotros, abril, mayo y junio son los meses en que vendemos más, pero fue muy difícil. Al principio no sabíamos ni qué hacer, pero los sobrinos se pusieron a vender pedidos a domicilio por un buen rato, pero en algunos de a tiro no se pudo hacer nada… nomás para ir pasándola”, indicó Rosy Ramos.

Con el fin de continuar con la actividad, aseguró que cumplen con las recomendaciones de las autoridades sanitarias para el cuidado de los clientes y de los colaboradores.