Saltillo, Coah.– Los restaurantes y negocios de comida que se encuentren dentro del tramo de obras contemplado en la Zona Centro con el nuevo Paseo Capital podrán extenderse 3.5 metros fuera de su local, con la finalidad de que el paso peatonal pueda atraer una mayor clientela y así producir una mayor actividad económica para todos los comerciantes.

Roberto Rojas, líder de los comerciantes del Centro Histórico, reiteró que esta medida permitirá a los establecimientos contemplados en este proyecto  colocar mesas y sillas en las que los clientes puedan degustar sus productos.

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Es positivo porque los giros de restaurantes van a poder salir 3.5 metros sobre su banqueta, los que están en Paseo Capital. Eso es bueno porque lo hace más turístico, y eso le ayuda a los negocios porque la gente va a buscar ir a comer allí al Centro”, comentó el representante de los comerciantes organizados en el Centro Histórico.

Esto permitirá a los comensales degustar la gastronomía saltillense en el corazón de la ciudad en un ambiente muy turístico, mientras que a los restauranteros y comerciantes captar más clientela.

Algunos de los establecimientos que se verán beneficiados son el café Flor y Canela, el bar Gitanos, las nieves de Yogurt, un comercio nuevo de venta de pollo frito, el café de la esquina de Juárez e Hidalgo y por supuesto el restaurante de El Casino.

La obra de Paseo Capital representó una inversión de 40 millones de pesos, se prevé sea inaugurado durante el mes de septiembre, esto ante el retraso que sufrieron los trabajos en las diferentes calles del primer cuadro de la ciudad durante el primer trimestre del año.