La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) compartió cuál es el costo promedio estimado de estos frutos, aunque debes tener en cuenta que hay tipos de uva, mismos que varían en costos.
¿Cuál es el costo promedio de la uva en México?
La Revista del Consumidor de Profeco sale mes con mes, en la edición de diciembre Profeco presenta los precios mínimos, máximos y promedio del kilogramo de algunas variedades de uva en 29 ciudades del territorio nacional.
Estos costos se obtuvieron del programa Quién es Quién en los Precios, plataforma a la que todos pueden acceder para comparar precios de varios productos. Los datos se recopilaron del 3 al 13 de noviembre, pero en dicha herramienta digital se pueden consultar constantemente.
Las variedades de uva que se consultaron fueron:
•Globo o Red Globo
•Thompson blanca sin semilla
•Red o Uva Roja sin semilla
De acuerdo con Profeco, el precio promedio nacional varía según la variedad:
1.- Uva Thompson blanca sin semilla: $96.56 por kilo.
2.- Uva roja sin semilla: $81.01 por kilo.
3.- Uva globo: $85.47 por kilo.
Esto significa que, dependiendo de la presentación y la oferta local, el consumidor puede encontrar diferencias importantes al momento de comprar.
Mas recientemente, el Procurador Iván Escalante informó que en una consulta hecha del 15 al 19 de diciembre, la Uva Thompson blanca sin semilla tiene un costo promedio de $102.17 pesos por kilo. Se puede apreciar un aumento en el precio durante el paso de los días.
¿Dónde está más cara y dónde más barata?
Profeco también agrupó los precios por zona del país, lo que ayuda a entender la variación de costos, en cuanto a la uva globo
- La región sur registro el precio más alto: $98.51; comprende Campeche, Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán.
- Región centro: $91.76; comprende Ciudad de México, Estado de México, Guanajuato, Hidalgo, Morelos, Puebla, Querétaro y Tlaxcala.
- Región centro-norte: $85.88; comprende Aguascalientes, Baja California Sur, Colima, Durango, Jalisco, Michoacán, Nayarit, San Luis Potosí, Sinaloa y Zacatecas.
- La más barata fue la región norte: $69.78; compre Baja California, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Sonora y Tamaulipas.
La región norte destaca por tener los precios más bajos debido a que estados como Sonora y Zacatecas son de los principales productores de uva.
¿Y en las ciudades?
Los precios pueden ser muy diferentes entre una ciudad y otra. Por ejemplo:
•San Luis Potosí: hasta $159 el kilo de Thompson blanca.
•Tuxtla Gutiérrez: hasta $160 el kilo.
•Tijuana y Ciudad Juárez: precios mínimos desde $49.90 el kilo para la Thompson blanca sin semilla.
Esta variación se debe tanto a la disponibilidad del producto como a los costos logísticos hacia cada zona.
¿Subirán las uvas en diciembre?
Al ser un producto de alta demanda en fin de año, su precio suele ajustarse conforme se acerca el 31 de diciembre. Aunque Profeco no anticipa aumentos, sí recomienda comparar precios en distintos supermercados y tomar en cuenta que en diciembre las variaciones pueden ser más notorias.
Además, recuerda que puedes comparar los precios desde la plataforma Quién es Quién, disponible en: https://qqp.profeco.gob.mx/. Así podrías ahorrar en estas fiestas decembrinas.
En el monitoreo reciente presentado por el Procurador, se registró que en el municipio de La Paz se registro a $59.90 pesos el kilo, mientras que en Ciudad Juárez $69.00 pesos y a $72.80 pesos en Tijuana, es decir, un total por debajo del promedio nacional.
Aunque el rango alto estivo en:
•León a $159.00 pesos en H-E-B. Suc. #2984
•Zacatecas a $149.90 pesos en Alsuper Suc. Distrito 925
•Mérida a $149.00 pesos en Súper Aki Extra
Consejos de Profeco para comprar las mejores uvas
La revista también ofrece recomendaciones para elegir un buen racimo: optar por tallos verdes y firmes, evitar frutos con olor a vinagre y no lavarlas antes de refrigerarlas para mantener su frescura por más tiempo.
