Saltillo, Coah.- De manera paulatina el kilo de tortilla de maíz aumentará 2 pesos en Saltillo, Ramos Arizpe, Arteaga, Parras y General Cepeda informó la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla, que argumentó que el incremento se debe al elevado costo de la tonelada de harina y la falta de programas de apoyo del Gobierno federal.

Aunque el precio oficial del alimento básico no ha variado, los tortilleros iniciaron la escalada de precios de manera “discreta” para no alarmar a los ciudadanos y de 10 pesos pasará a costar 12, sin embargo, el próximo año prevén que el kilo llegue a costar hasta 14 pesos.

Raúl Moreno Luis, secretario de la organización informó que las harineras aumentaron de 6 mil 400 pesos a 7 mil la tonelada de fécula de maíz, lo que provoca un ascenso de costos para los tortilleros, que no han recibido apoyos a pesar de que en numerosas ocasiones lo han solicitado a la Secretaría de Economía Federal.

“Estamos preocupados porque es nuestro trabajo y nuestra fuente de ingresos y las harineras nos disfrazan el monopolio y de nadie hemos recibido apoyo, son cuatro harineras y no sabemos en qué va a parar la situación, pues hay incrementos de hasta el 10% en la tonelada de harina”, manifestó.

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