Torreón.- Durante las semanas de actividad de la Feria de Torreón, inspectores municipales mantienen revisiones todos los días en establecimientos, puestos de alimentos y prestadores de servicios, con el objetivo de detectar irregularidades y verificar el cumplimiento de las disposiciones para su funcionamiento.

Pablo Fernández Llamas, director de Inspección y Verificación, informó que el operativo comenzó desde el arranque de la Feria y continuará hasta su conclusión, debido a la cantidad de visitantes que diariamente acuden al recinto.

Las revisiones contemplan que los establecimientos tengan en regla la documentación necesaria para operar, respeten los horarios autorizados y desarrollen únicamente el giro o las actividades contempladas en sus permisos.

Una atención particular se mantiene sobre los negocios que preparan y venden alimentos, donde los inspectores revisan las condiciones de operación y el manejo de los residuos generados durante su actividad.

Entre los puntos que se verifican se encuentra el funcionamiento de las trampas de grasa, para evitar que los desechos sean descargados directamente a la red de alcantarillado y puedan ocasionar problemas en la infraestructura sanitaria.

“ Entre los principales puntos, se revisa que los establecimientos cuenten con la documentación correspondiente para su operación, respeten los horarios establecidos y mantengan condiciones adecuadas de funcionamiento”.

Los recorridos también permiten identificar posibles obstrucciones o condiciones que representen un riesgo para trabajadores y visitantes, particularmente en las áreas de mayor concentración de personas.

Cuando durante las inspecciones se detecta alguna situación que corresponda a otra área municipal, se trabaja de manera coordinada con las dependencias competentes para darle atención.

La Dirección de Inspección y Verificación señaló que la vigilancia continuará diariamente durante el resto de la Feria, con la intención de mantener ordenada la actividad comercial y procurar condiciones adecuadas para quienes acuden al recinto.